４月のみみここカフェ

４月に入って暖かくなったり、寒くなったり、きまぐれな天気が続いていますね。
更新が遅くなりましたが、今月も元気にみみここカフェ、営業中です。

今月は苺強化月間です！（おおげさな・・・）
４月のケーキ盛り合わせはこちら

ココット型に入った苺ケーキには甘酸っぱい苺クリームと
ジャム、そしてフレッシュな苺が入っています。

もう一品は手作りのサクサクパイととろとろの飴色に
なるまで焼いたりんごを一緒に頂くタルトタタン。
自分で焼いといてなんですが、なにもここまで・・・と、
思うほどにねっちり焼けてます。もはやリンゴ飴？！


他には、苺パフェとか・・・。
「カフェにはやっぱパフェだよね～」という短絡な思考で作ってみました。こちらもいちごたっぷり！フレッシュ苺に苺ジャムに苺アイス！勿論手作りですとも！！
試作品を組み立ててみて、「お店で出てくるやつみた～い！」とか
うかれてたら、写真撮るの忘れました（本末転倒）

甘いものは苦手だ～という方のためにはしょっぱいパウンドケーキ、「ケーク・サレ」もご用意しております。
こちらも２種盛り、トマトとプレーン。

４月１４日、日曜日は都合により、ゆうかりランチはお休みですが、
みみここは通常通り午後２時から営業しております。
今月からつめた～いお飲み物に猫の手舎さんのジンジャーエールが登場！
しゅわっとしたい方には超おすすめですよ～！

それでは、週末のコトコト舎でお待ちしております。